@machaca_cl
RECETAS IMPERDIBLES
Hecha a volar tu imaginación y crea las mejores preparaciones
acompañadas de tus mermeladas favoritas!
papas rusticas:
Ingredientes:
- 300 gr de champiñones
- Media cebolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Un cuarto de taza de leche de coco
- Sal y pimienta
Preparación:
Picar la cebolla finita y los champiñones en láminas. Saltear la cebolla y luego incorporar los champiñones. Cuando todo esté listo pasar el salteado a una procesadora. Incorporar la leche de coco, el aceite de oliva y salpimentar. Procesar todo hasta generar una pasta homogénea y cremosa. Traspasar a un plato y decorar con hojas verdes.
hamburguesa vegana:
Ingredientes:
- 300 gr de champiñones
- Media cebolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Un cuarto de taza de leche de coco
- Sal y pimienta
Preparación:
Picar la cebolla finita y los champiñones en láminas. Saltear la cebolla y luego incorporar los champiñones. Cuando todo esté listo pasar el salteado a una procesadora. Incorporar la leche de coco, el aceite de oliva y salpimentar. Procesar todo hasta generar una pasta homogénea y cremosa. Traspasar a un plato y decorar con hojas verdes.
Paté de champiñones:
Ingredientes:
- 300 gr de champiñones
- Media cebolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Un cuarto de taza de leche de coco
- Sal y pimienta
Preparación:
Picar la cebolla finita y los champiñones en láminas. Saltear la cebolla y luego incorporar los champiñones. Cuando todo esté listo pasar el salteado a una procesadora. Incorporar la leche de coco, el aceite de oliva y salpimentar. Procesar todo hasta generar una pasta homogénea y cremosa. Traspasar a un plato y decorar con hojas verdes.
sweet relish:
Ingredientes:
- 300 gr de champiñones
- Media cebolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Un cuarto de taza de leche de coco
- Sal y pimienta
Preparación:
Picar la cebolla finita y los champiñones en láminas. Saltear la cebolla y luego incorporar los champiñones. Cuando todo esté listo pasar el salteado a una procesadora. Incorporar la leche de coco, el aceite de oliva y salpimentar. Procesar todo hasta generar una pasta homogénea y cremosa. Traspasar a un plato y decorar con hojas verdes.
hummus sweet:
Ingredientes:
- 300 gr de champiñones
- Media cebolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Un cuarto de taza de leche de coco
- Sal y pimienta
Preparación:
Picar la cebolla finita y los champiñones en láminas. Saltear la cebolla y luego incorporar los champiñones. Cuando todo esté listo pasar el salteado a una procesadora. Incorporar la leche de coco, el aceite de oliva y salpimentar. Procesar todo hasta generar una pasta homogénea y cremosa. Traspasar a un plato y decorar con hojas verdes.